浙江省冷链物流基础设施扩容落地:杭州宁波温州生鲜配送时效实测

今年以来,浙江省加快推进冷链物流基础设施补短板扩容工程,杭州、宁波、温州三个核心节点城市的预冷仓储、干线冷链网、城配网点先后完成升级。不少做生鲜贸易的老板最关心:时效到底提了多少?价格涨没涨?跑运输的老司机怎么说?我们跟着实际跑线的冷链车走了两趟,拿到了一手实测细节。

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一、温州到杭州跨城配送:实测比之前快了近4小时

这次我们跟着温州菜篮子集团的合作冷链司机老陈,跑了一趟温州苍南柚子基地到杭州勾庄农副产品中心的固定线路——这是温州苍南特色生鲜到杭州一级批发市场的常规运输线,已经开了6年的老陈最有话语权。

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线路实测细节

原来的路线是:苍南柚子基地预冷→转到苍南城区第三方冷链仓分装→再走沈海高速到杭州,全程380公里,因为苍南站没有大吨位预冷设施,要等分装至少2小时,下高速到杭州之后,勾庄原来的冷链装卸位不够,进港还要等1.5小时,加上中途休息,全程一般要9.5小时才能完成卸车入仓。 这次扩容之后,苍南新建了1座2万吨级的产地预冷集拼中心,直接在基地门口就能完成预冷、分装,省去了转仓的2小时;杭州勾庄新增了20个冷链专用装卸泊位,预约进场不用等,下高速15分钟就能靠台卸车。这次老陈装车出发是早上6点10分,11点45分就完成了全部卸车,全程只用了5小时35分,比原来快了近4小时,新鲜度损耗从原来的8%降到了不到2%。

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二、宁波舟山港进口生鲜城配:当日达从“碰运气”变成“保底承诺”

宁波做进口车厘子、帝王蟹的经销商林老板给我们算了一笔账:原来宁波舟山港提了进口生鲜,要配送到宁波市区、慈溪、余姚的门店,因为港口周边冷藏中转库容不足,经常要压货,最快也要次日达,卖相就差了一截,损耗高了还卖不上价。 这次浙江省冷链扩容,宁波舟山港梅山港区新增了5万吨级冷链保税中转仓,还开通了“港到店”直达城配专线,我们跟着走了一趟梅山港到温州乐清门店的进口帝王蟹配送: 提柜时间是早上8点,新港区冷链仓直接拆柜中转,不用转去市区仓,上午10点半从梅山出发,走甬莞高速直达乐清,下午1点10分就送到了门店,全程5小时不到。林老板说:“原来这个路线最快也要第二天下午到,现在早上到港的货,中午就能摆上温州门店的展柜,我上个月进口帝王蟹的销量涨了3成,损耗降了一半。”


三、新增冷链仓配资源:真实价格区间和拿资源的渠道

很多人关心,扩容之后新资源价格会不会涨?我们整理了杭州、宁波、温州目前公开的真实报价区间,给大家做参考: 服务类型 价格区间 获取方式
产地预冷服务费 120-200元/吨(按吨位算) :温州苍南、台州玉环的产地预冷中心,直接在「浙江省冷链物流公共信息平台」官网预约,产地农户凭农业合作社证明还能减15%
干线冷链运输 0.6-0.9元/吨·公里 :杭州、宁波、温州三地的冷链联盟对中小企业统一报价,直接找浙江省交通物流协会冷链分会登记,就能对接签约运力,比自己找个体司机便宜10%左右
城市冷链仓租 35-60元/平方米·月 :杭州大江东、宁波梅山、温州瓯海的新增公共冷链仓,中小商家可以短租,散租价格大概2元/平方米·天,直接打对应园区的招商电话就能谈,联系方式都挂在浙江省发改委的“浙江省重大项目”专栏里
城配末端配送 首重15公斤12-18元/票 :超过15公斤每公斤加0.8-1.2元,目前盒马、朴朴的第三方配送都是这个价,个体商家找「浙冷链」小程序就能下单

中小商家拿冷链额度的审批经验说两句

很多做小生意的朋友担心,新的公共冷链资源是不是都被大企包了?我们帮一个做衢州胡柚进杭州超市的朋友走了一次申请流程,给大家总结经验:

  1. 产地预冷的优惠额度,只要你是浙江本地种植户、或者收购本地生鲜的经销商,带好产地收购证明、营业执照,在浙江省冷链平台填信息,3个工作日就能批下来,不需要额外找关系;
  2. 公共冷链仓的短租需求,不需要整租,哪怕你只租10平方放换季生鲜,园区都接,审批就是走个登记流程,一般1天就能搞定;
  3. 走政府对接的运力,比自己找车更稳,因为所有车都要求配温湿度监控,出了问题有保险兜底,我们这次接触的商家,没有遇到卡审批的情况。

网友评论(截取公开留言):

@宁波做进口水果的阿凯:我上个月刚用了梅山新的冷链中转仓,真的比原来老仓方便太多,原来提柜要等大半天,现在提前一天预约,第二天到了直接进,价格也没涨,比原来找私人仓便宜快10块钱一平方,亲测有效! @杭州餐饮配送小周:现在从勾庄配到临安的餐馆,当天早上杀的千岛湖鱼头,中午就能到店,客人都说比原来新鲜,原来要第二天到,冰放多了影响口感,现在真的香。 @苍南种柚子老李:今年新建的预冷站就在我基地旁边5公里,原来摘了柚子要自己拉去30公里外的仓,现在直接开过去,钱也不贵,还能报补贴,卖去杭州价格能多卖两毛一斤,太实在了。

你怎么看这次浙江冷链扩容?你做生鲜有没有遇到过去年等仓位等一天的情况?欢迎在留言区聊一聊你的体验!